ارده شیراز

ارده مایع کرم رنگی است که از سابیدن کنجد بوداده شده بدست می آید. طبیعت ارده گرم و تر است و برای افراد سرد مزاج بسیار مفید می باشد. این غذای انرژی زا ست خصوصا در فصل زمستان که بدن به نیروی بیشتری برای گرم شدن نیاز دارد و چاشنی پر خاصیتی در تهیه غذا و سالاد است. ترکیب متناسب ارده و دوش اب (شیره انگور) و یا شیره خرما و یا عسل غذایی کامل ، مقوی و گوارا حاصل میکند که میتوان بعنوان صبحانه و عصرانه استفاده نمود. منبع مناسبی برای تهیه کلسیم بدن می باشد که برای استحکام و سلامت استخوان و دندان موثر است.